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Louis Ganne fait ses études musicales au Conservatoire de Paris sous
la direction de Dubois, de Massenet et de César Franck. Comme bien
d'autres, c'est par la chanson qu'il débuta, et de circonstance : La
Czarine fut populaire; la Marche lorraine l'est encore de nos jours. Ganne
composa de petits ballets aux Folies-Bergères et de petites opérettes
: La Source du Nil (1882), Merveilleuses et Gigolettes (1894) au Casino de
Paris, L'heureuse Rencontre (1892), Rabelais (1892), Les Colles des femmes
(1893) et Cythère (1900).
Ganne était aussi chef d’orchestre des bals de l’Opéra
ce qui ne l’empêchait pas de composer en même temps que
ses opérettes, des ballets, des chansons et quelques 150 pièces
pour piano. Louis Ganne composait, en 1906, un petit conte, Hans, le Joueur
de Flûte, une des plus belles opérettes jamais écrites.
Il s’agit d’un véritable opéra-comique poétique
et charmant.